Mes magazines préférés pour des lectures healthy & géniales !

Je suis une fan de lecture, de livres comme de magazines. Alors question lecture cuisine j’ai investi plusieurs étagères chez nous … 🙂

J’ai donc voulu vous présenter mes favorites, celles où je prends de l’inspiration et qui me font toujours découvrir de nouveaux produits. Car même si je ne suis que très rarement les recettes à la lettre, mes lectures me donne toujours mille et une nouvelles idées. C’est un peu comme un voyage pour moi ..
Je ne suis absolument pas sponsorisée, ce sont juste mes goûts et mes envies 🙂

Healthy Food
Le dernier découvert pour moi et il est juste parfait! Une vraie découverte, beaucoup de jolies recettes, pas de prétention et de précieux conseils healthy.
Beaucoup de recettes également « sans » gluten ou protéine animal, mais si vous êtes comme moi, que vous aimez manger sainement sans suivre aucun régime « sans » alors cela vous conviendra parfaitement. Car toutes les recettes « sans » peuvent se transformer avec des ingrédients plus traditionnelles.

Une nutritionniste commente également toutes les recettes, ce qui donne des indications intéressantes. J’ai notamment particulièrement apprécié l’édito qui mets en lumière quelques amalgames sur les produits dit « sains » mais qui ne le sont absolument pas … cookies et autres.

Slowly Veggie
Comme son petit nom l’indique, il s’agit d’un magazine pour les végétariens & les vegans. Bien-sûr, tout comme Healthy Food, à vous de prendre les idées qui vous intéresse si vous n’êtes pas veggie ou vegan.
Je dois dire que je l’achète forcement, c’est MA lecture bonheur que j’adore. On y découvre des rubriques top comme « Ca bouge » avec toutes les nouveautés intéressantes ou encore un reportage sur une ville et ses bons plans veggie & healthy. La dernière fois, les 10 bons plans green à Marseille. Rien que de voir leur selection, j’avais envie d’organiser un weekend romantique avec mon homme 😉
Il y a aussi des tests comparatifs entre différentes marques, j’avais beaucoup aimé celui sur le beurre d’amandes. Très instructif. Et pleins mais alors pleins de super recettes ! Vu le nombre de pages que j’ai écorné, ç priori je vais vite avoir de l’inspiration pour mon retour bloging!!

Vital Food
J’ai d’abord découvert le magazine Vital (pour les sportifs) mais celui pour la cuisine est très bien aussi. Beaucoup de recettes seines, pleines de couleurs & de saveurs.
Il s’agit surement de l’un des premiers magazines healthy que j’ai découvert et je me souviens encore de toutes ces recettes qui me donnais tellement envie !

Marmiton 
Ce qui est drôle pour moi dans ce magazine c’est que je ne suis pas du tout fan du site marmiton que je trouve un peu « datée » dans son ergonomie … pourtant j’adore leur magazine! Les photos sont soignées, les recettes donnent beaucoup d’inspiration et ils font des suppléments absolument top! J’achète toujours le supplément pour les fêtes ou celui d’été. Très complet avec beaucoup de recettes simples & savoureuses.

Saveurs
Assez différents de mes autres magazines préférés, les photos sont un peu plus élégantes & minimalistes. Le style est plus épuré, et les recettes assez inventives.
Ce que j’aime surtout ce sont leurs articles, leurs recherches de condiments venus d’autres pays ainsi que les interviews. Bref une petite pépite intéressante 🙂

Jamie 
Il s’agit du magazine de THE chef que j’adore! C’est mon chef préféré alors forcement son magazine je l’adore. Je ne sais pas si je suis très objective par contre vu mon attachement depuis mes 13 ans .. Forcement on y retrouve beaucoup de recettes anglaises très savoureuses. Car détrompez-vous l’Angleterre possède 1000 et une saveur, beaucoup de beaux produits et une culture culinaire folle. En plus, Jamie Oliver se bat pour promouvoir les fruits et légumes auprès des enfants et diminuer leur apport en sucre. Donc forcément les recettes sont seines!

La prochaine fois, je vous présente mes livres préférés, beaucoup de livres de Jamie Oliver, des livres de patisserie ainsi que des classiques. Avec également beaucoup liés aux voyages 🙂

A très vite

 

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