Gâteau healthy citron & amande

Coucou à tous,

Me revoilà avec un peu de soleil pour ce début de moi de juillet. La semaine dernière a été riche en émotion & activités, donc je n’ai pas pu partager avec vous des petites recettes. Mais cette semaine il va y en avoir !!

J’ai eu la chance de passer mon samedi à cuisiner avec un chef ! Juste magique, je vais donc très rapidement partager avec lui ses astuces pour la pâte feuilletée, les choux, la crème pâtissière, les babas et un peu moins glam mais super bon … le boeuf bourguignon !!

Voilà, pleins de petites choses à venir ! Mais comme c’est l’été je commence avec une recette de gâteau healthy que j’ai posté hier sur Instagram. Vous  pourrez le déguster pour votre goûter sans culpabiliser, bref juste parfait.

Ingrédients : 
150 g de farine
50 g de maïzena
50 g de poudre d’amande
100 g de purée d’amande (acheté en magasin bio)
20 g de graînes de pavot
3 oeufs
1 yaourt soja
3 cs de miel liquide
le jus et les zestes de 2 citrons bio non traités
1 sachet de levure chimique
1 cc d’extrait de vanille liquide

gâteau healthy

To Do :
1/ Préchauffer votre four à 180°C et placer un bol d’eau dans le fond du four (ça rendra votre gâteau plus moelleux)
2/ Mélangez tous les ingrédients sec ensemble
3/ Ajoutez le yaourt, les oeufs et le miel, mélangez au fouet pour ne pas avoir de grumeaux
4/ Ajoutez les zestes de citron ainsi que le jus et la vanille liquide, mélangez de nouveau.
Et hop la préparation du gâteau est fini, super simple !!
5/ Utilisez un moule à cake et enfournez pour environ 45 min. La lame du couteau doit ressortir sèche quand vous piquez votre gâteau pour vérifier la cuisson.

Plus qu’à savourer avec un petit thé !!

A très très vite 🙂

Share Button

Pasteis de Nata

Coucou à tous,

Avec ce petit peu de soleil qui nous arrive,  j’ai eu envie de partager avec vous une recette super facile, rapide et tellement bonne ! Les Pasteis de Nata, comme une invitation en weekend direction le Portugal.
Vous n’aurez pas besoin de plus de 20 min pour faire cette recette, bref c’est rapide et vous pouvez les manger directement sorti du four ou alors un peu refroidi.

Le top est de les saupoudrer de sucre glace ou de cannelle, à vous de choisir 🙂

Ingrédients : 
(Pour 12 à 14 pasteis)
2 pâtes feuilletée
60 g de farine T 55
7 jaunes d’oeuf (vous pouvez congeler les blancs ou faire des meringues / de la mousse au chocolat ….)
500 g de sucre blanc
500 ml de lait 1/2 écrémé
250 ml d’eau
1 citron

Pasteis

To Do : 
1/ Dans une casserole, mettez le sucre et l’eau ensemble et portez à ébullition jusqu’à dissolution complète du sucre
2/ Dans une autre casserole, mettez le lait et les zestes de citron. Puis rajoutez petit à petit la farine. Allez y doucement pour ne pas faire de grumeaux 🙂
3/ Augmentez le feu de la 2nd casserole et mélangez énergiquement au fouet durant 5 min jusqu’à ce que la crème épaississe un peu. Ensuite rajouter le mélange eau & sucre et continuez à remuer pendant quelques minutes.

Pasteis 2
Enlevez du feu et mettre dans un bol pour laisser refroidir
4/ Préchauffez le four à 220°C
5/ Prenez la pâte feuilletée, roulez la pour avoir un « gros boudin » puis coupez la en tranche d’2 cm environ. Cela vous servira de base pour votre pasteis. Cette méthode est assez rigolote et facile à faire mais surtout il faudra bien étaler la pâte dans les moules.
6/ Étalez les tronçons de pâte dans chaque moule, j’ai utilisé un moule à muffin dur car c’est nettement plus facile pour bien étaler la pâte. En effet il faut que vous appuyez pour que la pâte recouvre bien tous les bords et quelle ne soit pas trop épaisse dans le fond du moule.

IMG_2665

7/ Séparez les jaunes des blancs. Battre les jaunes et surtout ne jetez pas les blancs, ils ne vous servirons pas à cette recette mais congelez les et hop ils seront parfaits en meringues ou mousse au chocolat …
8/ Une fois que la crème a vraiment refroidi, ajoutez les jaunes d’oeufs et bien mélanger.
9/ A l’aide d’une louche, répartissez la crème dans chacun des moules. Il faut bien les remplir car ils retombent un peu à la cuisson après.
10/ Enfournez dans votre four à 220°C pour environ 17 – 18 min, vous allez voir, il faut que le dessus soit bien coloré. Ils vont former un petit dome qui retombera après 🙂

IMG_2667
Le mieux est de les manger juste tiède avec un peu de cannelle ou de sucre glace sur le dessus. Comme au Portugal, juste délicieux et super facile à faire
Share Button

Cream cheese brownie … un truc de dingue !!

Il y a des semaines comme ça où franchement c’est un truc de dingue comme le temps disparait! Depuis lundi que j’ai fait cette recette je n’ai qu’une envie prendre 5 min pour vous la poster mais entre la famille & cie juste pas possible.

Donc me revoilà enfin avec une recette de folie, un brownie mais tellement bon … car avec du cream cheese sur le dessus ! J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire d’une de mes collègues en mode impro pour l’idée mais en suivant une recette sur youtube. Promis dès que je vous la retrouve, je vous mets le lien 🙂

Si vous avez envie de douceur, de fondant & de bonheur, c’est parti !!
Il vous faut pas beaucoup de temps pour le faire, peu ou pas de repos et peu d’ustensile. Bref parfait !!

Ingrédients :
Pour la crème :
300 g de cream cheese (fromage Philadelphia pas light!!)
65 g de sucre blanc
Le zeste d’une orange et d’un demi citron
45 ml de jus d’orange
1 oeuf

Pour le chocolat :
125 g de farine
25 g de cacao en poudre non sucré
1/2 sachet de levure alsa
150 g de beurre 1/2 sel
200 g de chocolat
135 g de sucre
4 oeufs
50 ml de café (1 tasse de café)
2 cc d’extrait de vanille

Gateau choco

To Do :
1/ La crème
Mélangez le fromage cream cheese au fouet ou au batteur pour l’assouplir.
Puis ajoutez le sucre, puis les zestes et enfin le jus d’orange. Toujours en mélangeant, c’est pourquoi il est plus facile d’utiliser un batteur 🙂
Puis rajoutez l’oeuf et hop c’est bon

2/ Le chocolat
Il faut d’abord m’aligner les ingrédients secs ensemble :
Dans un bol mettez la farine, la levure, le chocolat en poudre et bien mélanger.

Puis faite fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Une fois que tout est bien fondu, ajoutez le sucre.
Puis ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien au fouet à chaque fois entre chaque. Cela va épaissir votre préparation.
Ajoutez le café et l’extrait de vanille
Enfin rajoutez en plusieurs fois le mélange sec et hop c’est fini 🙂

3/ Place au montage
Pour cela mettez 90 % de votre mélange au chocolat dans votre plat allant au four.
Après délicatement mettez votre préparation à la crème sur votre gâteau. Il faut y aller doucement (pas comme moi !!) car sinon tout votre préparation à la crème sera sur le milieu de votre gâteau … pas top.
Puis après déposez sur le dessus et en ligne des petites cuillerées de préparation au chocolat. Après à l’aide d’un couteau vous allez tracer des lignes de haut en bas et de droite à gauche pour créer comme un marbré. C’est assez rigolo à faire (vous partez du bas et remontez par ligne, puis repartez dans l’autre sens et ainsi de suite).

4/ La cuisson
Dans un four préchauffé à 180°C,  enfournez pendant 25 à 30 min. Il faut que le milieu reste fondant mais un peu cuit quand même 🙂
Et moi j’aime rajouter dans le fond du four un plat rempli d’eau pour donner un peu plus de légèreté au gâteau.

 

A vous de jouer & à très vite !!

Share Button

Carrot’s cake !!

Je ne sais pas vous mais moi j’adore le carrot’s cake, un gâteau divinement sucré & épicé. Pour nos petits frenchies, je vous conseille de ne pas dire qu’il est à la carotte. Car si on ne le sait pas, impossible à deviner. La carotte servent uniquement de liant et ainsi tout le monde va adorer !! Testé & approuvé sur grands & petits 🙂 Et puis c’est tellement drôle d’essayer de deviner les ingrédients.

C’est en plus un gâteau très facile à réaliser, pour un effet un peu plus wahou, on peut faire un glacage. Mais pas de stress, sans il est top aussi (mon homme le préfère d’ailleurs sans … ).
Et chose magique, il se congèle parfaitement bien (avant le glaçage) et en ressort encore plus moelleux.

Ingrédients :
3 oeufs
340 g de sucre roux (le gâteau est assez sucré, donc si cela vous semble beaucoup ce que je vous accorde, vous pouvez en mettre uniquement 280g …)
175 g de farine T55
1 cs de cannelle
1 cs de muscade
1 cs de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
1/2 cc de sel
3 sachets de sucre vanillé
1 gousse de vanille
300 g de carottes
50 g de noix
100 g de St Moret ou Philadelphia
2 cs de sucre glace

To Do : 
Préchauffez le four à 180°C et mettez un bol d’eau dedans. L’eau va donner de l’humidité à votre four et ainsi rendre votre gâteau super moelleux.
1/ Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs :
Les carottes finement râpées ou mixées, la farine, la levure, le sel, la muscade et la cannelle. Coupez la gousse de vanille en deux et prendre les graines de l’un des cotés. Ajoutez à la préparation. Mélangez bien pour que les carottes soient entièrement recouvertes.
2/ Cassez grossièrement les noix (vous pouvez utilisez l’astuce de la poche congélation – cf. recette cheesecake oréo)
3/ Battez les 3 oeufs et le sucre dans un saladier. Il faut bien faire mousser grâce au fouet. Une fois bien fouettés, rajoutez toujours en fouettant 2 cs d’eau chaude
4/ Arrêtez de mixer et ajoutez l’huile, mélangez.
5/ Ajoutez en plusieurs fois le mélange sec à ce mélange.  🙂
6/ Mettez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné et cuire 55 min. Il faut que le centre soit sec. Laissez le refroidir.
7/ Une fois qu’il est froid, mélangez le fromage frais, les graines de l’autre coté de gousse de vanille puis le sucre glace. Cela va vous donner un mélange plus ou moins liquide, étalez le délicatement et uniformément sur l’ensemble du gâteau. Vous pouvez réctifier un peu avec une spatule. Il ne faut pas que le résultat soit parfait. C’est un gâteau assez rustique 🙂 En déco vous pouvez ajoutez quelques noix concassées .. à vous de jouer.

Carrot's cake

Idéal autour d’un thé dans l’après-midi comme sur cette jolie photo de ma copine bloggeuse Bienvu Jacqueline !

Share Button

Gâteau chocolat & mascarpone de Cyril Lignac … un délice !!

Voila un gâteau trop trop simple et tellement facile à faire. Un gros merci pour le chef Cyril Lignac qui partage sa recette avec nous 🙂
Perso je recherchais un fondant au chocolat & mascapone car j’en avais déjà gouté un et j’avais vraiment trouvé ça délicieux. Plus qu’à trouver la recette de rêve.

Cette recette est vraiment top car on obtient un super gâteau, assez léger, fondant et chocolaté juste comme il faut. Je n’ai pas fait le glaçage, j’avais peur que ça soit trop lourd et sucré … Et pour moi il était parfait comme ça.

Par contre il faut vraiment le faire un peu à l’avance, genre au moins 3 ou 4h car le gâteau à besoin de reposer au frigo. Perso je l’ai gouté 1h après et je l’ai trouvé un peu fade mais le lendemain il était magique !! (J’ai utilisé du chocolat menier à pâtissier que l’on trouve dans tous les hypermarchés).

Ingrédients :
200 g de chocolat noir
250 g de mascarpone (1 pot)
4 oeufs
75 g de sucre glace
40 g de farine

Fondant au choco

To Do : 
1/ Préchauffez votre four à 150° sur chaleur tournante
2/ Faites fondre le chocolat au bain marie,
3/ Mettre le mascarpone dans un grand bol et fouettez-le pour le détendre
4/ Ajoutez le chocolat sur le mascarpone. Important dans cet ordre là car il faut toujours mettre le chaud dans le froid. Puis fouettez bien 🙂
5/ Ajoutez les oeufs un à un, en fouettant 30 sec entre chaque oeuf. Le mélange va devenir progressivement liquide.
6/ Ajoutez le sucre glace et bien mélanger
7/ Ajoutez la farine et mélanger pour l’incorporer mais pas plus
8/ Mettre dans votre moule ou vos petits moules comme moi et cuire 25 min si c’est un grand moule et 15 min pour des petits moules. Il faut que le centre soit tremblotant au centre 🙂

Puis laissez votre gâteau 3 ou 4h au frigo ou alors toute la nuit si vous l’avez fait la veille. Le lendemain il sera hyper moelleux & bien brillant. Je ne vous décris pas le glaçage car je le trouve juste parfait ainsi.

Profitez bien & à très vite

Share Button

Banana Bread .. Tellement moelleux !

Coucou à tous,

Je ne sais pas vous mais moi j’adore le banana bread, ce gâteau tellement moelleux et super onctueux. J’ai cherché, j’ai testé un max de recettes avant de trouver le bon banana bread et d’y ajouter mes idées pour que vraiment il soit parfait.

Car vous, que faites-vous quand vous avez acheté des bananes et qu’elles sont devenues un peu toutes moches … chez moi ont adore les bananes flambées, pas super light mais super bon. Bref j’avais envie d’autre chose et le banana bread est parfait pour utiliser vos « vieilles bananes ».

En plus la recette est rapide & super simple donc vous pouvez la faire avec votre homme, amie, enfants …

Ingrédients :
3 bananes super mûres
110 g de beurre (pas salé) mou
50 g de sucre roux
60 g de sucre muscovado (si vous n’avez pas de sucre muscovado, mettez uniquement 110 g de sucre roux)
2 oeufs
240 g de farine
1/2 sachet de levure
1 cs de vanille liquide
4 cs de graines de pavot (c’est optionnel, donc c’est comme vous voulez)

IMG_1426

To Do :
Préchauffer votre four à 180°C et placer un bol d’eau dedans (cela rendra le gâteau encore plus moelleux)
1/ Mettre dans un bol le beurre et les sucres. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse. J’ai utilisé un robot avec le fouet pour aérer le mélange, le gâteau sera encore plus moelleux mais ce n’est pas obligatoire.
2/ Ajouter 1 oeuf et un peu de farine toujours en battant bien, puis le 2ème oeuf et le reste de farine avec la levure.  Mon robot était toujours en marche pendant tout ce temps là 🙂
3/ Ajouter les 3 bananes pelées dans votre préparation, si vous utilisez votre robot celui-ci les écrasera parfaitement, sinon écrasez les au préalable avec votre fourchette.
4/ Enfin ajouter la vanille liquide et les graines de pavot (si vous en utilisez bien-sur).
5/ Prenez un moule à cake, beurré et fariné (ou avec du papier cuisson dedans) et hop mettez toute la préparation dedans.
6/ Laisser cuire 45 min, pour savoir si le gâteau est cuit, planter un couteau dedans, si la lame ressort sèche, alors il est cuit 🙂

Avec un petit thé, il sera délicieux !!!
A très vite pour de prochaines recettes … !

 

Share Button

Gateau sans gluten & sans lactose … & trop bon !!

Je ne sais pas vous mais il y a de plus en plus de personnes allergique ou intolérante au lactose ou au gluten .. bref comme ce n’est pas toujours évident d’être gourmand et d’allier ces intolérances, voici une idée de gâteau tout simple mais super bon pour vous.

J’en ai eu l’idée car le chéri d’une de mes meilleures amies est intolérant au lactose et comme il est vraiment adorable j’ai eu envie de lui faire un petit clin d’oeil 🙂

Ingrédients : 
2 yaourts au lait de soja nature
2 pots de yaourt de maïzena
1 pots de yaourt de farine de maïs / d’épeautre / de châtaigne … ce que vous voulez et en plus ça donnera du goût
2 pots de yaourt de sucre muscovado
1/2 pot d’huile de tournesol  ou 2 cc de graisse de coco désodorisée
3 oeufs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillée
1/2 sachet de levure
2 pommes
1 poire

IMG_1025

To Do :
1/ Mélanger les farines, la levure, le sucre muscovado et la vanille ensemble
2/ Ajouter les yaourts et les oeufs
3/ Bien mélanger, il ne doit pas rester du tout de grumeaux
4/ Ajouter l’huile et finir de mélanger
5/ Couper les fruits en petits morceaux, mettez les dans un saladier et farinez les un peu (utilisez la maïzena pour ça). En les recouvrant d’une fine pellicule de farine, cela permettra aux fruits de se répartir partout dans le plat. C’est mille fois mieux que de tout avoir dans le fond 😉
6/ Mettre les fruits avec le mélange de pâte, puis mettre le tout dans un moule recouvert de papier cuisson
7/ Cuire 25 à 30 min à 180°C. Lors de la cuisson, mettre un plat avec de l’eau dans le four. Cela donnera beaucoup de moelleux à votre gâteau.

Ne pas faire trop cuire le gâteau, il faut donc que la pointe de votre couteau ressorte sèche.
Comme vous le verrez j’ai utilisé la base de mon gâteau au yaourt. Vous pouvez ainsi détourner vos recettes habituelles pour le plaisir de vos proches. La prochaine fois je testerai la mousse au chocolat avec le jus des pois chiches à la place des oeufs. Ca parait dingue mais ça fonctionne très très bien !!

Bonne dégustation & profitez bien surtout autour d’un petit thé vert 🙂

 

Share Button

Flan à la noix de coco

Ce weekend j’avais envie de faire plaisir à mon homme et comme il adore ce gâteau, ça m’a donné l’idée de le partager avec vous.
Il est très facile à faire, vraiment idéal avec des enfants et super il est léger. En fin de repas, il sera parfait !!

Il ressemble un peu à un gâteau magique car il a deux textures différentes, c’est pour ça que je l’adore !!

Ingrédients :
1 boite de lait concentré sucré
1/2 L de lait demi-écrémé
125 g de noix de coco en poudre
3 oeufs
1 boite de caramel liquide (vous pouvez le faire maison, mais le caramel Vahiné est vraiment parfait)

IMG_0895

To Do :
1/ Mettre le lait concentré dans un plat et mélanger avec les jaunes d’oeufs
2/ Ajouter la noix de coco
3/ Ajouter le lait et bien mélanger
4/ Monter les blancs en neige puis rajouter les délicatement et progressivement à la 1ère préparation. Il va vous rester plein de petits morceaux mais ce n’est pas grave, le gâteau en sera encore plus moelleux.

IMG_0890

5/ Mettre le caramel au fond du moule et sur les cotés et hop verser la préparation dans le moule. Cuire au bain marie (donc prendre un moule un peu plus grand, mettre le 1er plat dans le 2ème et verser de l’eau jusqu’à la moitié du moule) durant 40 min. La pointe du couteau doit ressortir sèche.

IMG_0893

Enlevez le du bain-marie, laissez le tiédir un peu, puis passer délicatement votre couteau contre les cotés du moule. Enfin poser une assiette dessus et retourner le ! D’un coup vous obtiendrez un superbe gâteau 🙂

Profitez bien & à très vite !!

PS : j’en ai fait un mini en forme de coeur pour mon mari et un plus gros dans un moule à cake pour nos amis. A vous de voir.

Share Button

Gateau citron & pavot super onctueux

Ce weekend j’avais envie de faire un gâteau onctueux et savoureux, vous savez ce type de gâteau qui quand vous le dégustez fond dans la bouche … j’ai gouté la première fois quand j’étais au Canada, et franchement c’était hyper bon !!
Comme l’une de mes collègues revenait au travail ce lundi, je voulais lui faire plaisir et la chouchouter un peu. Bon quand elle a débarqué, elle a cru qu’il s’appelé « citron pas beau » ! On a bien rigolé !!

Moi j’ai pris ma recette dans le super livre de Jamie Oliver « Cook ». J’ai essayé de vous donner tous pleins de conseils pour le réussir à tous les coups 🙂 Vraiment c’est un gâteau tout simple que vous pouvez faire en 15 min ou avec vos enfants.

En tout cas mon homme et mes collègues ont beaucoup aimé !! Je n’ai juste pas fait de glaçage car je trouvais que ce n’était pas nécessaire (trop de sucre …)

Ingrédients 
Pour le gâteau :
115 g de beurre doux & mou
115 g de sucre en poudre (du sucre blanc)
5 oeufs
180 g d’amandes en poudre
30 g de graines de pavot
Le jus et le zeste d’un citron jaune et d’un citron vert
115 g de farine T80 ou 125 g de farine T45 ou 55

Pour le sirop au citron
100 g de sucre en poudre (du sucre blanc)
90 g de jus de citron

IMG_0850

To Do :
1/ Dans le moule de votre robot, mettre le sucre et le beurre ensemble. Mixer avec le fouet jusqu’à obtenir une crème
2/ Ajouter les oeufs un par un. Assurez vous que votre « crème » ne reste pas collée au fond, sinon décollez-la bien et mélanger !!
3/ Ajouter les amandes, les graines de pavot puis le jus & les zestes de citron tout en continuant à mélanger
4/ Ajouter la farine et la levure et finir de bien mélanger
En résumé, il faut ajouter tous les ingrédients les un après les autres et bien mélanger 🙂 Tout simple et assez rigolo à faire.
Enfourner pour 40 min à 180°C. Si jamais au bout de 20 min votre gâteau est un peu trop doré, mettez un peu de papier d’alu sur le dessus. Ainsi vous obtiendrez un beau gâteau 🙂

Pour rendre votre gâteau très onctueux, voici l’astuce !!
1/ Dans une casserole cuire le sucre et le jus de citron jusqu’a ce que le sucre se dissolve complètement.
2/ Une fois votre gâteau sorti du four, mettez le sur une grille puis piquez le avec un petit pique partout (il faut le faire pendant que votre gâteau est chaud) !! Plus vous ferez de petit trou, plus votre sirop ira partout dans le gâteau …
3/ Avec un pinceau, répartissez la moitié de votre sirop partout sur votre gâteau puis .. retournez le et hop vous recommencez les petits trous partout puis le reste du sirop partout.
C’est ma petite astuce perso mais en retournant le gateau vous vous assurez d’avoir du sirop et donc du moelleux partout !!

Enfin laissez reposer votre gâteau (à l’endroit) et une fois refroidi saupoudrez légèrement de sucre glace et ça sera parfait !!!

Profitez bien & dégustez avec une tasse de thé ou coupez en carré pour plus de partage

Share Button

Gateau mousseline tout léger …

Coucou à tous,
J’avais envie de partager avec vous une recette d’un gâteau vraiment délicat & léger. Je tiens cette recette de ma mamie qui m’a donné le goût de la patisserie et du partage. Tant de weekend à cuisiner avec elle que je suis trop contente de faire cette recette !! Son livre de recette ressemble à un vieux grimoire assez drôle …  ce qui le rend encore plus génial 🙂

J’ai ajouté un peu de fleur d’oranger car j’adore ce goût subtil de vacances mais ce n’est pas obligatoire. Ce gâteau ressemble vraiment à un boudoir, tout moelleux. Moi j’adore ! Vous pouvez le manger nature avec une tasse de thé ou alors avec des fruits frais et un peu de yaourt grec. A vous de voir.

Et le must de tout c’est qu’il convient aux allergiques car il n’y a ni lactose, ni gluten 🙂 Bref que du plaisir !!

Ingrédients : 
3 oeufs
125 g de sucre
65 g de maïzena

Gateau mousseline

To Do : 
1/ Séparer les blancs des jaunes d’oeuf
2/ Mettre dans un bol les jaunes d’oeuf et le sucre, mélanger durant 10 min au fouet. Ok 10 min c’est vraiment long (merci le robot) mais c’est ce qui rendra votre gateau vraiment léger et aéré. Donc goooo !!
3/ Rajouter la maïzena et hop on recommence pour 10 min au fouet….
4/ Pendant ce temps, monter les blancs en neige bien ferme
5/ Incorporer délicatement et progressivement (en 3 ou 4 fois) les blancs en neige dans le 1er mélange. Vous allez voir le mélange va environ doubler de volume
6/ Enfourner 40/45 min à 180 °C
Planter la lame d’un couteau pour savoir s’il est cuit, la lame doit ressortir sèche. Laisser refroidir un peu et c’est bon 🙂

Vous pouvez aussi le couper en deux horizontalement et mettre de la crème et des fruits au milieu.

Bonne dégustation !! A très vite pour de nouvelle recette …

Share Button